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食農教育 居家整理 人生領悟 跟著圖書去旅行
飲食規則 2024-11-04   天氣:   心情:

將讀者歸還圖書歸位,習慣性順便瀏覽該架位與週邊,看到一本名字感興趣的薄薄書本,抽出該書隨手翻閱,內容言簡意賅,繼續看一會兒後歸位。前往待歸位還書區察看,沒有需要歸位書本,再度回到該架位繼續看這本書。快速翻閱不到二百頁,字數只有二、三萬字的書本,翻到最後一頁時意 ...《看全文

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鯖魚的差異 2024-10-26   天氣:   心情:

最近魚成為蛋白質主要來源食材,雖然比雞鴨魚肉貴些,但好吃且家人也喜歡吃,因而成為常見的盤中飧。 原本就很喜歡吃鯖魚,也曾花一些時間研究台灣常見的鯖魚種類,它富含人體所需的各種營養,特別是飽滿的好油脂。最近孫女對於魚類的喜好從鮭魚轉移到鯖魚,更頻繁購鯖魚。早上 ...《看全文

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