位於北高雄河堤公園旁的Pasadena 是高雄頗有名氣的法式餐廳 餐廳內的洛可可式宮廷裝潢與擺飾 低調中帶著那麼點奢華 整個空間給人相當舒服的感受 餐盤使用的是英國老牌瓷器WEDGWOOD 他們的下午茶用餐時間是 14:30 ~ 17:00 動心是在一開始就進入所以還沒有什麼人 不過,吃到一半的時候人就幾乎快要坐滿啦 一開始,侍者會先來把桌上的高腳水杯加滿evian的礦泉水 然後遞上menu讓你選擇午茶的飲料種類 他們的沙拉吧和酒釀桂圓麵包可以無限量取用 前前後後動心總共拿了4回,用了兩種不同口味的醬汁 分別是凱撒醬and蔓越莓酸奶醬 雖然沙拉種類不會很多,但是都很新鮮哦 尤其是蘆筍更是頭好壯壯,嫩又甜 至於已經切片好的桂圓酒釀麵包果真是好吃 紮實的口感透出淡淡的桂圓香 不愧是得過國際性比賽優勝獎的麵包 這是動心點的法國風味茶,有著淡淡的果香味 侍者送來的時候是無添加任何糖分的 好在,桌上有著一壺造型挺特別的糖塊可以讓我自由取用 他們的下午茶飲可以免費續杯,不限次數 一輪下來,總共請侍者幫我續了4次 用掉快要半壺的糖塊,cc 今天主廚特製的鹹點是酥皮鮭魚捲,可是動心不敢吃魚 所以只把旁邊的水煮蛋和一小坨熱甜點給吃掉就請侍者收回 並請侍者轉告主廚說: 因為個人因素不敢吃魚,不是主廚的餐點料理的不好,實在是非常抱歉 過沒多久,侍者又來問說 除了魚類之外,還有沒有什麼不敢吃的肉品 原來是廚房要用我敢吃的肉類,另外做一份餐點給我 啊啊啊~~~~~~聽到的當下是有夠給它感動的啦 後來,送上來的是肉嫩汁多的烤雞排,下面鋪著些許磨菇 單吃或是沾周圍的淋醬都很讚 這是High Tea,因為是一人份,所以只擺了兩層 上層的時令水果有水梨,蓮霧,巨峰葡萄 下層的四樣法式小點每種都很不錯 尤其是那塊長相最樸素的手工餅乾 不會過於乾澀又帶點微Q口感 一咬便能感覺到濃濃奶香 至於那兩小杯法式甜凍與布蕾也很優 尤其是布蕾的綿密,加上入口時甜而不膩的口感 呈現一股絕佳的風味 這是6月份才有的藝術盤飾手工甜點 也是午茶的最後一道餐點 法式芒果千層酥 千層酥極脆,薄如蠶絲的麵皮層層堆砌,西點師傅的辛苦可想而知 夾層的卡士達醬又香又濃,好吃到快要飛上天ㄟ 我決定 了,往後每個月都要去吃上一次!! 為了時常變換的主廚特製鹹點 & 法式小點 以及每個月不同的藝術盤飾手工甜點 不曉得大家認為這樣的午茶內容,需要花多少$$? 在Pasadena的午晚餐菜單中 分別看到名為嫩烤兔鞍釀菌菇 & 兔肉慕斯捲維希風味紅蘿濃湯的料理 嘿!嘿!嘿! 兔小sam你這個白目小子 再繼續豬頭下去總有一天把你送到Pasadena啦