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薄酒萊新酒《前一篇

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篇名: 吧台
作者: 無解	日期: 2004.11.24　　天氣: 　心情:

有人問我...喜歡喝酒嗎...
不勝酒力的我一杯啤酒...就可以讓我臉紅心跳...
加上酒的辛辣味道...不是很喜歡...
當兵時的逞強...又是在金門高梁的故鄉...
曾經有過一次的酗酒...想睡...頭痛...口渴...
那種感覺使我對酒有著恐懼....
自己也不喜歡酗酒的人...
有時會害了別人...也傷了自己...

曾經因興趣學過一期的調酒課...
因為調和出來的酒...是一種藝術...
可以讓酒視覺化...更可以讓酒味覺化...
可以讓自己是一個魔術師....
不過因為順口...只能淺嚐...也算是一種品嘗...

在家中自己設計一個吧台...是自己的一個小空間...
那裡有著許多不一樣的酒...可以隨意調和...
有朋友來訪時...那是一個交誼的空間...

在吧台中...酒現在已是配角....
我還是衷情咖啡...
但對咖啡的迷惑...我難以抗拒ㄝ...
家中時常瀰漫著咖啡的香氣...
因為婆跟我都喜歡咖啡...
婆...也曾因興趣去學了兩期的花茶咖啡班...

在吧台影射入生活中...
濃烈還是溫和...需要更多的藝術調和...
讓生活更加順口...讓生活更加精采....
看自己以何種心情...何種認知來調和自己的人生...

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