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篇名: 添加地瓜的稀飯真好吃!
作者: 歡喜的心	日期: 2012.04.16　　天氣: 　心情:

添加地瓜的稀飯真好吃!

1968年當時我在和美就讀初中.
有一天傍晚桌上的主食是添加地瓜的稀飯.
(農村人口多.考量下田需勞力付出.中午是白飯.早晚餐都是煮稀飯!)
我跟我堂弟(他讀線西出中)說:
我們來比看看誰稀飯吃最多碗!
當晚我吃了七碗.
堂地也吃暸六碗!
因為地瓜稀飯真的很好吃.
我們都是在夏秋之際種植地瓜.
然後在冬季收獲地瓜之後.
就把它儲藏起來.
這樣我們就可以一吃數個月的地瓜稀飯!

後記:
有時候地瓜也把它刨成地瓜簽然後晒乾儲藏起來.
煮飯時洗一把地瓜簽加入白米飯中.
因為地遷鄉田可口飯會變的更好吃!

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