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篇名: 飲食催眠十二法
作者: 柳宿 日期: 2004.11.09  天氣:  心情:

飲食催眠十二法
1.食醋催眠:有些人長途旅行後,勞累過度,夜難安睡,可用一湯匙食醋兌入溫開水中慢服。飲後靜心閉目,不久便會入睡。


2.糖水催眠:若因煩躁發怒而難以入睡,可飲一杯糖水。因爲糖水在體內可轉化爲大量血清素,此物質進入大腦,可使大腦皮層抑制而易入睡。


3.牛奶催眠:牛奶中色氨酸是人體八種必需的氨基酸之一,它不僅有抑制大腦興奮的作用,還含有能使人産生疲倦感覺的作用。它是體內不可缺少的氨基酸之一,一杯牛奶中的含量足夠起到使人安眠的作用,可使人較快地進入夢鄉。


4.水果催眠:過度疲勞而失眠的人,臨睡前吃蘋果、香蕉等水果,可抗肌肉疲勞;若把桔橙一類的水果放在枕邊,其香味也能促進睡眠。


5.麵包催眠:當你失眠的時候,吃一點麵包,能使你平靜下來,催你入眠。


6.小米催眠:小米除含有豐富的營養成分外,小米中色氨酸含量爲穀類之首。中醫認爲,它具有健脾、和胃、安眠等功效。食法:取小米適量,加水煮粥,晚餐食用或睡前食用,可收安眠之效。


7.鮮藕催眠:藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵等和多種維生素,具有清熱、養血、除煩等功效。可治血虛失眠。食法:取鮮藕以小火煨爛,切片後加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神入睡之功效。


8.葵花籽催眠:葵花籽富含蛋白質、糖類、多種維生素和多種氨基酸及不飽和脂肪酸等,具有平肝、養血、降低血壓和膽固醇等功效。每晚嗑一把葵花籽,有很好的安眠功效。


9.蓮子催眠:蓮子清香可口,具有補心益脾、養血安神等功效。近年來,生物學家經過試驗證實,蓮子中含有的蓮子堿、芳香甙等成分有鎮靜作用;食用後可促進胰腺分泌胰島素,進而可增加5Q羥色胺的供給量,故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮蓮子會有良好的助眠作用。


10.大棗催眠:大棗味甘,含糖類、蛋白質、維生素C、有機酸、粘液質、鈣、磷、鐵等,有補脾、安神的功效。每晚用大棗3060g,加水適量煮食,有助於入眠。


11.促眠飲料:取洋蔥100g切片,浸泡在600mL燒酒中,1星期後取出。以洋蔥酒10ml,牛奶約90ml,雞蛋1個,蘋果半個榨汁。調和後,於睡前30分鐘飲用。


12.萵筍催眠:萵筍中有一種乳白色漿液,具有安神鎮靜作用,且沒有毒性,最適宜神經衰弱失眠者。使用時,把萵筍帶皮切片煮熟喝湯,特別是睡前服用,更具有助眠功效。


還有偏方:


芹菜根90克,酸棗仁9克,水煎服,可治療失眠。


以下幾個方法可有效改善睡眠:


睡前飲一杯熱牛奶。或者蜂蜜水。冬天睡覺前一定用熱水好好泡泡腳。另外,吃些香蕉和魚蝦也可以幫助調整生物鐘,對調整時差有幫助。一般的銀耳蓮子湯也有安神的效果。


下面是一些藥膳:


安神藥粥五方


1.桂圓枸杞粥


桂圓肉15,枸杞子10,紅棗5,粳米100.先把原料洗淨,置砂鍋於中火上加清水把粳米煮開15分鐘.再加桂圓肉、枸杞子、大棗(去核)煮成粥.晨起空腹及晚上睡前各服一次.此粥有補血養心、安神之功效,可治療老年人血虛眩暈、耳鳴、失眠等症.


2.芝麻核桃粥


黑芝麻、核桃仁各50,大米100.大米洗淨,入砂鍋加水適量置旺火上煮沸,然後放入搗碎的芝麻和核桃仁煮成粥,加少許糖攪勻分早晚2次服.此粥有健腦補腎之功效,可治療老年人腎虛、多夢失眠、腰痛等病.
3.遠志棗仁粥
遠志、炒酸棗仁各10,粳米50.先把粳米煮成粥,然後放入洗淨的遠志、棗仁,再煮30分鐘,晚間睡前或做夜餐吃.此粥有寧心安神、健腦益智之功效,可治療老年人血虛所致的驚悸、健忘失眠等症


4.核桃茯苓粥


核桃仁50,茯苓25,粳米100.先將核桃仁用熱水浸炮,於茯苓分別研碎.粳米洗淨,加茯苓與水適量,置砂鍋中煮沸後,小火燜煮30分鐘,放入核桃仁,再煮30分鐘,加少許精鹽及麻油調味後分早晚兩次食用.此粥有健腦增智、健脾安神之功效,可治療老年人心脾兩虛所致的失眠、健忘、多夢等症.


5.桂圓芡實粥


桂圓肉、芡實各20,酸棗仁5,蜂蜜30,糯米100.先將糯米、芡實洗淨,去雜質混合,加入桂圓肉及適量水,置砂鍋內旺火煮沸,改小火燜煮30分鐘,再將酸棗仁清水浸發後調入粥內,再燜煮30分鐘.食前調入蜂蜜分早晚2次服用.此粥有健腦益智、益腎固精、安神養心之功效,可治療老年人神經衰弱、智力衰退、肝腎虛虧等症.

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