第四屆台北市傳統市場節在 3 月 3 日正式開跑,至 3 月底,每周六、日都有促銷活動。 明天登場的永春市場促銷活動,推出繪蛋 DIY,消費滿百元可參加抽獎。 今年的台北傳統市場節,率先在北市府揭開序幕,從各大市場選出特色攤販,主打新鮮食材,有來自華山市場的辣媽滷味、 永春市場的春和油飯,和水源市場的港式點心,都原汁原味的呈現在民眾面前,北市府希望藉著這活動,能讓攤商彼此互相 觀摩學習。 為了響應北市府辦的傳統市場節,來自台北市各大市場的攤商,都使出渾身解數,將自己的招牌好料端出來,有主打古早風 味的油飯、也有主打現做現煮的濃郁湯汁。 周日安東市場接棒,開放 10 組親子報名 DIY 蛋糕裝飾,由養生麵包店菊英小棧老師教學,另還有 10 元出好菜活動,讓民 眾用 10 元吃到道地雲南傳統涼粉。 適逢民國百年,26、27 日在八德路希望廣場舉行的大型活動「傳統市場擺好康‧百攤美食季」,民眾只要兩人合齡為 100 歲,可獲得今年首度推出的百年福袋,內含百年市場攤商美食和特製蔬菜寶寶公仔,限量 100 份送完為止。 台北市產發局市場處處長丁若亭表示,傳統市場受競爭壓力,這幾年有兩個明顯轉變,一是更乾淨、衛生,二是商品種類齊 全,且逐漸發展輕型加工食品。 因應現代人早出晚歸作息,未來會推廣「傳統市場超市化」,除上午營業,下午可開設黃昏市場,讓民眾下班後也能到市場 買菜。 26、27 日活動匯集近百家市場名攤,讓民眾品嘗各地好料,也可用 1 元購賣新鮮蔬果,限量 1800 份。 相關活動訊息,可上官方網站查詢 http://2011market.com.tw