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 守護天使微風〥最愛老婆心 的日記本
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篇名: 2002 火腿拌雙黃
作者: 守護天使微風〥最愛老婆心 日期: 2014.06.14  天氣:  心情:






 
火腿拌雙黃的材料:


西式火腿片,筍尖,雞蛋,香菜,蒜末
 
 
火腿拌雙黃的做法:


1、火腿切絲,香菜切碎。筍尖放水裡焯熟,切絲。雞蛋打勻。

2、平底鍋放油,中火,把蛋液攤成蛋皮。(蛋皮不用翻面,一面熟了以後,

關火,用餘溫把蛋皮烘熟。)稍涼後,取出,切絲。

3、以上四種材料放在一起,澆上一點麻油,白醋,一點點蒜末,鹽,

雞精拌勻就可
 






















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