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篇名: 飯前香蕉 百病消
作者: 荒漠甘泉 日期: 2013.10.19  天氣:  心情:

《飯前香蕉 百病消》

 日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗,比較了香蕉、
葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、梨子、柿子等多種水果的免疫活性,結果證實其中以香蕉的效果最好,能夠增加白血球,改善免疫系統的功能,還會產生攻擊異常細胞的物質TNF。

 山崎教授的試驗也發現,香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,
它的免疫活性也就愈高。

 香蕉不會使白血球盲目增長只有在數量少的時候才會大幅
度加。

 因此,專家們研究認為,香蕉具有的免疫激活作用比較溫
和,在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高。但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。

 在日常生活中,我們不妨每天吃1∼2根香蕉,透過提升
身體的抗病能力來預防感染,特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。山崎教授指出,在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉,其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強8倍。

研究顯示,兩條香蕉,可以提供足夠能量維持*90 分鐘劇烈的運動。

 但是,香蕉不單隻提供能量。還可以幫我們克服或治療好
多病症和身體狀況,所以我們必需把香蕉加進每天的餐單。

1. 抑鬱症:
患抑鬱症的人,在吃過香蕉後,感覺好好多。因為香蕉含胺
基酸,會轉化成血清促進素,令人鬆馳、提升情緒。

2. 貧血:
香蕉鐵質含量高,能刺激血液內的血色素。

3. 血壓高:
香蕉含極高量的鉀,但鹽份低,最理想是降血壓。
最近,美國食品及藥物管理局宣佈,允許香蕉業宣傳:香蕉
能降低血壓高和中風機會。

4. 腦力:
在英國 Twickenha就有200 名學生,為了要提升腦力,幫助考試,在學期開始,於早餐
、小休和午飯,都吃適量香蕉。

研究顯示,含豐富鉀質的香蕉,能提高學生的專注力,對他
們讀書有所幫助。

5. 便泌:
香蕉的纖維質很高,可幫助回覆腸胃正常活動,消除便泌,
無需服用輕瀉劑。

6. 宿醉:
香蕉奶色加蜜糖可以即時解酒。香蕉鬆馳胃部,蜜糖提升血
糖水平,抒緩精神和製做炭水化合物。

7. 心絞痛:
香蕉對身體有一種天然的制酸性,有鎮痛作用。

8. 早上無精打彩:
早餐後午飯前,吃少量香蕉可保持血糖水平。

9. 蚊釘蟲咬:
用香蕉皮內部輕擦患處,可退腫消炎。

10. 緊張:
香蕉的維生素 B含量高,可幫助抒緩神經系統。

11. 超重:
澳地利心理學學校研究發現,工作壓力大,使員工會不斷進
食巧力克和薯片去抒緩情緒。研究員對5000 。

名醫院的病人做研究,發體型肥胖的,通常都是司職壓力非
常大的工作。

研究總結認為,要避免引起對抒緩情緒食物的欲念,就應該
約每兩小時吃一點高炭水化合物的食物,以降低身體內的血糖水平。

12. 胃潰瘍:
香蕉是調理腸胃失調的食方,因為香蕉有著柔軟的纖維而且
柔滑。

對於長期患者來說,香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物,而
不會有不良反應。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。

13. 體溫控制:
在不同國家、地區和文化中,都有把香蕉作為一種「降溫」
的果物,可以用作降低身、心的熱度。在泰國,孕婦為了使嬰兒出生時有較為涼快的環境,臨盆時就會吃香蕉。

14. 戒菸:
香蕉可以幫助戒菸。香蕉含維生素 B6 和*B12,也含鉀和鎂,可以複元戒菸者,因為沒有了尼
古丁刺激的影響。

15. 壓力:
香蕉所含的鉀,可以調節心跳使之正常化,從而將氧氣順利
送到大腦,與及調節身體的水份。當受到壓力緊張時,我們的新陳代謝就會加快,因而使鉀的水平一降。鉀含量高的香蕉,正好作補充。

16. 中風:
據著名醫學雜誌"The New England Journal of Medicine" 的研究指出,長期吃香蕉,中風死亡的機會率大大降低 40%。

香蕉的確可以治療許多疾病。如果跟蘋果比較,香蕉多四倍
蛋白質、多兩倍碳水化合物、多三倍磷質、多五倍維生素 A
和鐵質、多兩倍其他維生素和礦物質。香蕉也含豐富的鉀,
是最有益的食物。所以,應該把那句老句子改為:「一日一香蕉,醫生遠離我。」

17. 香蕉緩解眼睛干澀避免其過早衰老:
在電腦前工作的人常常會覺得眼睛干澀或紅腫、疼痛,如果
每天吃一根香蕉,就能起到一定的緩解作用。

[資料來源: 營養網]

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