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小辣椒
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篇名:
黑木耳助減重防血栓 白木耳養顏
作者:
小辣椒
日期: 2014.02.27 天氣:
心情:
黑木耳助減重防血栓 白木耳養顏美白 中廣新聞網
木耳在大家印象中可能只是配角,但其實黑木耳及白木耳營養豐富,有各自好處,黑木耳熱量低,能活血化瘀、補血,預防血栓形成,還能增加飽足感,有效減重;白目耳有豐富的植物性膠原蛋白,是養顏美容的最佳天然食物,馬偕醫院營養師趙強建議,黑木耳入菜吃最好,而白木耳感冒時應避免食用。
黑木耳本身熱量低,可以活血化瘀,常吃有補血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓等功效,可防治冠心病、動脈硬化;白木耳有膠原蛋白,能使皮膚美白、亮麗,也能幫助大腸將壞東西排出來。
新北市營養師公會理事長康甄真指出,黑木耳富含膳食纖維,每100克黑木耳就有6.5克膳食纖維,膳食纖維中的可溶性纖維能降低膽固醇及飽和脂肪酸,減少產生血栓的機會,黑木耳含有豐富果膠,能夠吸水膨脹,產生飽足感;且膠質會黏附胃壁絨毛,減少吸收油脂和膽固醇。
馬偕醫院營養師趙強建議,黑木耳入菜吃最好,能夠吃到黑木耳的營養,又不會過量,例如木須肉,用黑木耳搭配肉絲、豆乾、韭黃、紅蘿蔔拌炒,就是一道不錯的家常菜,涼拌方式料理黑木耳不僅熱量更低,也別有一番風味。
白木耳富含植物性膠原蛋白,更適合現代人食用,有預防光老化、促進肌膚美白、亮麗等效用,堪稱美容養顏聖品。晚上睡前吃一碗白木耳,還能促進血管柔軟,防治血管硬化、高血壓、眼底出血等問題,但建議當感冒,咳嗽有痰時,暫時不要食用。
http://tw.news.yahoo.com/%E9%BB%91%E6%9C%A8%E8%80%B3%E5%8A%A9%E6%B8%9B%E9%87%8D%E9%98%B2%E8%A1%80%E6%A0%93-%E7%99%BD%E6%9C%A8%E8%80%B3%E9%A4%8A%E9%A1%8F%E7%BE%8E%E7%99%BD-103407839.html
PS:黑白配~健康更加倍~
標籤:
健康醫學
簡單生活
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時間:2014-02-27 21:44
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