一早上市埸買菜買肉,没事待會煮煮咖哩,好久没吃咖哩飯了,没啥厨藝的我只會用笨方法,蒜頭爆香後把肉丁扔下齊炒,肉皮表面微焦即起盛盤,依序將胡蘿蔔片、洋葱伴炒至香氣散出,肉片再丢進鍋、加水烹煮,事先切好的馬鈴薯丁全部加入蓋鍋燜煮,等到食材都軟爛再加咖哩塊和成一大鍋 ...《看全文》
小時候家住中和、板橋交界鐵軌旁。母親常在星期天拉著我,陪她走上個把鐘頭的路,到華中橋畔的果菜市場,用較便宜的價格買一星期的菜,然後再搭公車回家。因此造就我一雙疾走、耐走的短腳。新兵中心結訓之後,馬上撥入野戰部隊,參加一連串的測驗和行軍,媽媽操練我的那雙腳順利地 ...《看全文》
家裡訂了一份聯合報,早上送兒子上課、遛完狗之後,我會再買一份水果日報。在新聞的正確性、嚴肅性上我依賴聯合報。聮合報副刊版面裡的短文有親子、夫妻、戀情的描述,動人者比比皆是,也因為有著道德和傳統的包袱,文章大多正面、溫馨。泡杯咖啡悠閒地細讀著,偶爾心有同感地滴幾 ...《看全文》
掙扎了沒幾分鐘, 決定回復到手寫日記的方式, 原因只有一個:真實。 無論是原子筆、鉛筆, 無論字跡是否工整端正, 都會完整地呈現當下的真實。 心情穩定固然氣定神閒, 用字遣詞順心, 寫起字來也會稍加留意是否潦草。 若是昏昏欲睡、或心情沮喪時, ...《看全文》
當兵前走在街上, 無論遇到男女, 我都只敢低頭而過。 碰到心儀的漂亮女生, 也只敢在遠處偷望。 十七歲時一點信心都沒有, 不相信有女生會看上我這愣小子。 三十年過去,眼神不再畏縮, 遇到的人,總會和我點頭唱喏, 碰到美麗動人的佳人,我知道, ...《看全文》
冷冷的台北街頭還有什麼比溫熱的咖啡更能撫慰人心? 走過公司大樓前,忠孝東路上的滿滿車潮對應著寬廣的人行道,遠的、近的一片燈海。走進略顯幽暗的巷子過了7-11、麵包店,就可看到一間小小的店面專賣著拿鐵。和麵包店之間有條細長的防火巷,屋主把一樓的右側庭院外牆打掉 ...《看全文》