與毒絕緣！清淡烹調　自然食材「尚好」 作者： 黃宇潔 | TVBS – 2013年11月4日 下午8:54 黑心食品連環爆，到底怎麼吃才安全？國內不少專家都提出建議，避開醃製、加工品之外，最好選擇天然食材，不過度烹調，以蒸煮代替火烤和油炸，另外， ...《看全文》

收集資訊慎選健康食材 作者：萬博超 – 2013年11月3日 上午12:00 如果缺乏資訊，沒耐心或時間，甚至不願意付出一定成本時，很難買到好食材。 杜克大學醫學及行為科學教授賀登‧柏沃斯表示，想要採取較健康的飲食、生活型態或減重，需要足夠的資訊， ...《看全文》

高動物性蛋白、劣質脂肪易誘發癌症 作者： 萬博超 – 2013年11月3日 上午12:00 研究顯示，癌症的病因，部分可能與現代人常攝取高動物性蛋白、劣質脂肪及精緻飲食習慣有關。 營養師徐裴莉指出，致癌的原因，部分的確與飲食不均衡相關。現行研究 ...《看全文》

天生絕配！綠茶＋檸檬＝消除脂肪 作者：《VOGUE》11月號 – 2013年11月3日 下午2:10 大家都知道全麥吐司、菠菜、蘑菇、花椰菜、檸檬、草莓、綠茶、芥末醬，這幾樣食物很健康，但絕對想不到它們也有天生一對的絕配，兩兩加在一起，可發揮神奇力量， ...《看全文》

睡不著會變胖！肥胖荷爾蒙搞鬼 【資料來源／美忍者庄司真紀】 2013年11月1日 18:14 相信大家都聽過睡眠不足會造成肥胖的說法，最近關於睡眠和體重增加關係的研究也越來越豐富。首先，針對護士們的睡 眠時間和體重增加之關係進行調查後發現，睡 ...《看全文》

冬季養生飲食　少吃鹹多吃苦 【資料來源／99健康網】 2013年10月28日 21:00 冬季是一個養生的季節，那麼冬季養生如何飲食呢？養生飲食要注意哪些呢？下面就來了解一下冬季養生飲食的注意。冬 季是比較寒冷的一個季節，在中醫理論中，人的陽氣在這 ...《看全文》